Sopa alemã de salsicha Viena com vegetais - Seara
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Sopa alemã de salsicha Viena com vegetais

Rendimento
Rendimento

3 porções

Tempo de preparo
Preparo

30 minutos

Sopa alemã de salsicha Viena com vegetais

Ingredientes

  • 1 embalagem de Salsicha Viena Hans
  • 1 cebola média picada
  • 2 cenouras médias picadas
  • 2 batatas médias picadas
  • 1 talo de aipo picado
  • 2 folhas de louro
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 1 colher de sopa de farinha de trigo
  • 1 litro de caldo de legumes
  • Sal e pimenta do reino a gosto
  • Salsinha picada a gosto (opcional)

Modo de preparo

  1. Em uma panela grande, derreta a manteiga em fogo médio.
  2. Adicione a cebola picada e refogue até ficar macia e translúcida.
  3. Acrescente as cenouras, batatas, aipo e as folhas de louro à panela e refogue por mais 5 minutos, mexendo ocasionalmente.
  4. Adicione a farinha de trigo à panela e misture bem, cozinhando por 1 minuto.
  5. Despeje o caldo de legumes na panela e cozinhe em fogo médio por 15 minutos, ou até as batatas e cenouras ficarem macias.
  6. Corte as Salsichas Viena Hans em rodelas e adicione à panela. Cozinhe por mais 5 minutos.
  7. Tempere com sal e pimenta do reino a gosto.
  8. Retire as folhas de louro antes de servir.
  9. Sirva a sopa quente, decorada com salsinha picada (opcional).

Sopa alemã de salsicha Viena com vegetais: combinação perfeita para um jantar aconchegante!

 

A sopa alemã de salsicha Viena com vegetais, com seus sabores intensos e aromas convidativos, pede um acompanhamento que complemente a experiência gastronômica. Para isso, nada melhor que um pão de alho, levemente crocante, que absorve o caldo saboroso da sopa e oferece uma textura contrastante. Essa combinação clássica proporciona uma experiência sensorial completa, equilibrando a cremosidade da sopa com o toque crocante do pão, realçando ainda mais a riqueza de sabores da receita.

 

Saiba mais: Pão de alho no forno

 

Sopa alemã de salsicha Viena com vegetais: uma delícia para dias frios

 

Esta sopa é uma refeição reconfortante perfeita para os dias frios. O sabor da salsicha Viena Hans, a combinação dos vegetais e o caldo quente e saboroso formam um prato delicioso e nutritivo. É ideal para um jantar em família, um almoço com amigos ou para aquecer o corpo em um dia de inverno.

 

Veja também 10 receitas com linguiça para fazer um almoço econômico e gostoso.

Conheça mais sobre a Seara Alimentos

Há mais de 65 anos presente nos lares brasileiros, a Seara se tornou sinônimo de qualidade, sabor e inovação. Nosso portfólio é amplo e diversificado, pensado para atender diferentes ocasiões de consumo — do almoço rápido do dia a dia às celebrações mais especiais.

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Essa variedade ganha ainda mais força com marcas que completam o universo Seara, como a Seara Gourmet, Seara Nature, Primor, Delícia, Incrível e muito mais. Cada uma delas foi criada para atender diferentes estilos de vida, mas todas têm algo em comum: o compromisso com o sabor, inovação e a qualidade que você já conhece!

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Produtos Seara: carnes, pratos prontos, congelados, frios, embutidos e muito mais

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  • Seara Turma da Mônica: nossa linha inclui opções como pão de queijo, empanados, batata e mortadela. Diversão e sabor para a criançada!
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