Torta de Frango com Ameixa
6+ pessoas
45 minutos
Ingredientes
Para o recheio
- 700 g de Filé de Peito em cubos Seara
- 1 xícara de creme de leite
- 3/4 xícara de pimentão vermelho em conserva picado em triângulos
- 2 colher (sopa) de manteiga
- 2 colher(sopa) de suco de limão
- 300 g de ameixa seca sem caroço
- 1 cebola grande cortada em rodelas
Para a massa
- 2 1/2 xícara de leite
- 3/4 xícara de óleo
- 3 xícara de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 colher (chá) de sal
- 3 ovos
Acessório
- Assadeira ou refratário de 30 x 21 cm
Modo de preparo
Como fazer torta de frango:
Para o recheio
- Lave e escorra os pimentões;
- Em uma frigideira grande, refogue a cebola na manteiga, em fogo baixo, por 5 minutos;
- Junte o Filé de Peito em cubos Seara, as ameixas, o suco de limão e o creme de leite. Mexa até ferver;
- Tire do fogo e deixe esfriar.
Para a massa
- Bata uma xícara de farinha com todos os demais ingredientes da massa no liquidificador;
- Despeje o creme obtido em uma tigela e acrescente o restante da farinha;
- Misture até a massa ficar lisa;
- Preaqueça o forno em temperatura média.
Para a montagem
- Coloque um pouco da massa no refratário e espalhe uma pequena quantidade do recheio;
- Repita a operação mais uma vez;
- Asse por 35 minutos ou até que a torta de frango comece a dourar.
Torta de frango simples com ameixa é excelente
Perfeita para diversificar as refeições de almoço e jantar, a receita de torta de frango é uma opção saborosa que se adapta a vários ingredientes e pode ser preparada de diversas formas. Para criar essa deliciosa torta, prepare um recheio de frango saboroso e suculento, temperado com precisão.
Veja também: Torta de frango simples: 4 formas de preparar o prato delicioso
Aposte no Filé de Peito em Cubos Seara para fazer torta de frango
O uso do Filé de Peito em Cubos Seara é uma ótima dica para garantir a suculência e a praticidade da torta de frango com ameixa O produto vem em um saco com ZIP Abre-Fecha, para descongelar somente o que precisar e retornar a embalagem ao freezer vedada e com segurança. Além disso, é macio e pode ser temperado com sal, pimenta-do-reino, páprica, iogurte e suco de limão.
Saiba mais: 6 dicas para fazer uma torta de frango de liquidificador cremosa
Como fazer torta de frango deliciosa e com sabor agridoce
Para deixar um sabor agridoce na torta de frango, a dica é usar creme de leite, pimentão vermelho em conserva, ameixa seca sem caroço, cebola e suco de limão. Se quiser dar uma consistência diferenciada para o seu recheio, faça a sua torta de frango cremosa com requeijão e creme de leite.
Esse recheio é muito versátil e pode ser usado, por exemplo, para preparar uma torta de pão de forma com frango. Você também pode usar a mistura na torta de frango com massa de fubá e na bela torta invertida de frango. Aproveite!
Confira também: 6 formas fáceis de preparar uma torta de frango cremosa
Receita publicada em 10 de setembro de 2019.
Receita atualizada em 28 de dezembro de 2023.
