11 dicas para deixar sua salada mais chique e saborosa
Por que ficar só na alface temperada quando podemos transformar a salada em algo ainda mais delicioso? Para isso, separamos 11 dicas para elevar o sabor, a crocância e a variedade do seu prato — você não vai acreditar nos segredos que existem para deixar sua salada mais chique!
O melhor de tudo é que, até mesmo quem não é fã de verduras e folhas pode se surpreender e começar a gostar dessas opções. Confira agora com a Seara Kit Festa como caprichar na salada para deixá-la mais bonita e saborosa!
Como incrementar a salada, para ficar mais saborosa e saudável?
São várias as formas de incrementar e deixar sua salada mais gostosa: você pode deixar seu prato mais crocante ao adicionar mais textura ou caprichar em um molho para realçar ainda mais o sabor das suas folhas. Veja a seguir as ideias que separamos para saladas:
1. Adicione croutons para deixar a salada mais crocante
Os croutons são pequenos pedaços de pão torrado e muito saborosos. Você pode adicioná-los em seu mix de folhas para enriquecer sua salada com mais textura para deixar sua salada mais crocante e saborosa.
Quer preparar seus próprios croutons em casa? É muito simples! Corte o pão que tiver à mão — seja de forma, caseiro ou outro tipo — em pequenos quadradinhos. Tempere com orégano e regue com um fio de azeite. Depois, é só assar até ficarem dourados e crocantes.
2. Deixe sua refeição mais proteica com iscas de frango na salada
Você gosta de frango? Experimente adicionar as iscas grelhadas ou assadas — como as do Kit Confraternize Seara — na sua salada. Além de serem uma excelente fonte de proteína, elas deixam o prato mais nutritivo e saboroso. O tempero especial das iscas Seara ainda realça o sabor e adiciona uma textura suculenta que contrasta maravilhosamente com as folhas frescas.
Experimente ainda combinar a salada e o frango com cream cheese e surpreenda-se com essa receita que é deliciosa. É o toque perfeito para transformar uma simples salada em uma refeição completa!
3. Dê um sabor gourmet para sua salada com salame italiano
Você já provou salada de salame com queijo? Fatias finas de salame italiano trazem um sabor forte e, ao mesmo tempo, sofisticado para um mix de folhas. É um toque gourmet que transforma qualquer salada simples em um prato mais sofisticado, elevando seu sabor e visual. Adicione limão para temperar e aproveite!
4. Incremente seu mix de folhas com champignon
Além de ser muito gostoso, o champignon também é saudável e uma ótima opção para saladas 100% vegetarianas!
Com textura macia e sabor suave, eles adicionam um toque de elegância e uma leveza que contrasta bem com outros ingredientes mais crocantes ou robustos. Para incrementar sua salada chique com cogumelos, como o champignon, basta lavá-los e cortar em pequenos pedaços.
Dica do Kit Festa: o Natal está se aproximando, e temos uma sugestão que você vai adorar! Confira o artigo o que fazer na ceia de Natal: dicas de preparo e economia.
5. Adicione grãos-de-bico para uma salada ainda mais saudável
Se você gosta de saladas que dispensam a necessidade de outro prato, o grão-de-bico é a escolha ideal! Grãos-de-bico cozidos são uma fonte rica de fibras e proteínas vegetais, perfeitos para quem busca uma refeição mais nutritiva.
Além de sua textura mais robusta, que harmoniza bem com folhas e legumes, eles deixam a salada mais nutritiva, transformando-a em um prato que sacia por completo. Ele, junto com outras leguminosas como lentilhas e ervilhas, pode elevar sua salada de uma simples entrada para um prato principal satisfatório.
6. Acrescente quinoa na sua salada
Que tal adicionar quinoa à sua salada para deixar o prato ainda mais nutritivo? Essa semente é um superalimento repleto de quercetina, canferol e flavonoides — compostos antioxidantes e anti-inflamatórios que combatem o envelhecimento precoce, fortalecem o sistema imunológico e protegem contra doenças cardiovasculares.
Além de todos esses benefícios, a quinoa tem um sabor suave e uma textura macia, que harmoniza perfeitamente com os outros ingredientes, tornando sua salada mais completa e saudável.
7. Dê mais cor para sua salada com frutas deliciosas
Frutas como morango, manga e uva deixam sua salada levemente adocicada e mais colorida! Além de encher os olhos, elas trazem um sabor fresco e surpreendente que complementa perfeitamente o amargor das folhas verdes. Lembre-se de limpar bem suas frutas antes de incrementar sua salada chique, tudo bem?
Essa salada sofisticada combina perfeitamente com o Kit Incrível da Seara, que inclui produtos 100% vegetais e temperos naturais. A escolha ideal para quem busca opções vegetarianas para completar a ceia de Natal ou qualquer jantar especial!
8. Capriche nos sabores com um toque agridoce
Você gosta de misturar amargo com doce? Um molho agridoce combina muito bem com folhas mais amargas — como a rúcula ou o agrião. Combinar ingredientes agridoces, como nozes caramelizadas e vinagre balsâmico, eleva o sabor da salada.
Esse contraste de sabores enriquece o paladar e torna cada garfada uma experiência mais complexa e prazerosa. Além disso, você também encontra molhos agridoces próprios para salada no mercado!
9. Refine sua salada com queijos
Quer transformar sua salada simples em um prato mais gourmet? Experimente adicionar queijos finos e surpreenda-se com um mix de folhas requintado, que serve até para acompanhar um bom vinho tinto.
Que tal experimentar parmesão, feta ou gorgonzola para isso? O parmesão ralado adiciona uma camada crocante e salgada, enquanto o feta esfarelado oferece um toque cremoso e ácido. Já o gorgonzola, com seu sabor forte e picante, pode dar um contraste marcante.
Para uma experiência gourmet completa, combine esses queijos com nozes, frutas secas ou grãos, criando uma salada que não só é deliciosa, mas também visualmente atraente. Essa combinação é perfeita para enfeitar sua mesa de ceia, harmonizando perfeitamente com o peru temperado e outros pratos especiais de final de ano.
10. Molho pesto é sempre bem-vindo
O molho pesto apresenta um aroma fresco e sabor intenso, sendo uma maneira fantástica de transformar qualquer salada em um prato gourmet. Feito com manjericão fresco, alho, azeite e pinolis, ele adiciona uma textura aveludada e um toque herbáceo que eleva o sabor da salada a um novo nível.
Aqui está uma receita de passo a passo muito simples para fazer seu molho pesto em casa:
- Torre os pinolis em uma frigideira até dourarem;
- Processe o manjericão, pinolis e alho até formar uma pasta;
- Adicione o parmesão e pulse até misturar;
- Com o processador ligado, adicione o azeite até atingir a consistência desejada;
- Ajuste o sal e a pimenta e use imediatamente ou conserve na geladeira.
11. Enriqueça sua salada com kani
Você já comeu kani? São pedaços de carne de caranguejo, muito usados para enriquecer saladas. Trata-se de uma adição deliciosa, que traz um gostinho de frutos-do-mar incrível para um mix de folhas saudáveis. Para usar kani na sua salada, basta desfiar os bastões e misturá-los com suas folhas favoritas.
Nossas dicas para enriquecer sua salada vão ficando por aqui, esperamos que tenha gostado! Aproveite seu momento de leitura e veja quais são os tipos de Fiesta Seara que você pode levar para casa e garantir uma refeição em família muito saborosa e prática.
