Linguiça Toscana com Cebola Recheada
6 porções
45 minutos
Ingredientes
- 1 embalagem de Linguiça toscana Seara 700g
- 1 colher de sopa de óleo
- 6 cebolas
- 4 colheres de sopa de azeite
- Sal a gosto
- 120g de queijo prato ralado
- 120g de muçarela ralada
- 50g de queijo gorgonzola esfarelado
Modo de preparo
- Preaqueça a churrasqueira em fogo alto e unte a grelha com o óleo;
- Descasque as cebolas e corte uma das pontas, tirando uma tampinha e mostrando as camadas interiores, mas mantenha elas inteiras;
- Leve as cebolas à churrasqueira com a ponta cortada para baixo. Asse por 7 minutos;
- Retire as cebolas da churrasqueira e abaixe o fogo para médio-alto. Com auxílio de uma colher, retire parte do miolo da cebola, deixando 2 camadas intactas;
- Regue com azeite, sal e pimenta-do-reino;
- Em uma tigela, misture o queijo prato, a muçarela e o queijo gorgonzola. Recheie as cebolas com o mix de queijos e reserve;
- Volte as cebolas para a churrasqueira com o recheio virado para cima;
- Distribua a Linguiça toscana Seara 700g pela churrasqueira junto com a cebola e asse tudo por 12 minutos, virando as linguiças para que dourem por igual;
- Retire as linguiças da churrasqueira, mas mantenha as cebolas;
- Tampe as cebolas com uma tigela de metal e asse por mais 5 minutos;
- Retire as cebolas da churrasqueira e sirva acompanhando as linguiças.
Linguiça toscana é considerada a melhor opção para o churrasco
A linguiça toscana se destaca como a opção ideal para quem pretende fazer um churrasco em casa ou procura uma receita com linguiça toscana prática para o dia a dia. Muito utilizada no churrasco brasileiro, essa linguiça para churrasco faz sucesso ao lado do pão de alho caseiro, dos cortes suínos e bovinos e do Vinagrete Tradicional. Escolher uma linguiça de churrasco de qualidade é essencial e a Linguiça Toscana Seara é a melhor opção para suas receitas de churrasco!
Utilize a linguiça toscana em receitas fáceis do dia a dia
O ingrediente também é uma escolha deliciosa para diversas preparações culinárias cotidianas. Pratos simples, como farofa de linguiça ou macarrão com linguiça, são algumas das receitas com linguiça toscana que você pode experimentar! O embutido ainda serve como base para pratos mais sofisticados, como o ragu de linguiça e uma receita de risoto.
Cebola recheada é um dos melhores acompanhamentos para linguiça de churrasco
A cebola recheada com mix de queijos oferece uma explosão de sabores irresistíveis para complementar a linguiça de churrasco. A mistura cremosa e derretida dos queijos contrasta perfeitamente com a intensidade da linguiça, proporcionando uma experiência única. Além disso, clássicos acompanhamentos para churrasco como a salada de maionese, elevam ainda mais o conjunto, criando uma harmonia de texturas e sabores que satisfazem até os paladares mais exigentes.
Como fazer linguiça toscana na airfryer
Você pode estar familiarizado com a linguiça toscana na brasa, mas já considerou assá-la na airfryer? Embora haja diversas maneiras de preparar a linguiça toscana para garantir que a carne fique macia e suculenta por dentro, como assar no forno ou fazer a linguiça na panela de pressão, o modo de preparo na fritadeira elétrica também é muito prático e satisfatório.
Para começar, preaqueça a airfryer em 180ºC. Coloque as linguiças na cesta da airfryer, garantindo que não estejam muito próximas para permitir uma circulação de ar adequada. Asse até atingir um tom dourado, utilizando um pegador não afiado para não perfurar a pele. Isso garantirá uma carne suculenta. Depois, é só servir com a cebola recheada!
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