Ingredientes para Feijoada Seara 600g
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Ingredientes para Feijoada Seara 600g
Kit completo com 7 ingredientes selecionados (Bacon, Calabresa, Costelinha, Carne Suína, Pé, Pele e Louro) para uma feijoada autêntica e encorpada. Carnes curadas e dessecadas que garantem o sabor tradicional com máxima praticidade. Basta lavar, dessalgar e cozinhar para ter o melhor da culinária brasileira na sua mesa.
*Percentual de valores diários fornecidos pela porção.
MODO DE PREPARO
Modo de preparo
1. Lave os ingredientes para a feijoada em água corrente,
Para retirar o excesso de sal, e deixe-os de molho por 12 horas.
2. Escorra a água das carnes.
3. Separe a pele e os pés e cozinhe em panela de pressão por
15 minutos.
4. Feito isso, em uma panela grande junte a carne suína, a costelinha,
Os pés, a pele e o louro e leve para cozinhar por 30 minutos.
5. Adicione o bacon e a linguiça tipo calabresa e cozinhe por mais 15 minutos.
Perguntas Frequentes
Podemos ajudar a tirar suas duvidas?
O que contém no Kit Feijoada?
A feijoada tradicional brasileira é uma receita que leva cortes suínos distintos em seu preparo. No entanto, quando adquiridos em açougues, não é possível garantir que eles estarão no estado de conservação e salga ideais. Pensando nisso, a Seara desenvolveu o Kit Feijoada com ingredientes que já vem salgados e resfriados. Dentre os Ingredientes para Feijoada Seara, você vai encontrar um mix completo de cortes suínos, como lombo, linguiça calabresa, bacon, pés e costela — todos temperados com cravo, canela e louro. Super prático, não é mesmo?
Como dessalgar os Ingredientes para Feijoada mais rápido?
Geralmente, os ingredientes utilizados para o preparo de feijoadas são curtidos no sal para ter seu aroma, sabor, textura e durabilidade modificados, mas o principal propósito da salga é a conservação do alimento por mais tempo. Contudo, na hora de preparar a feijoada, é importante dessalgar os ingredientes para que o prato não fique salgado demais. Para tal, lave os ingredientes, coloque-os em um recipiente e cubra-os com água. Depois, aguarde 12 horas até que os ingredientes estejam totalmente dessalgados para, então, começar a preparar a feijoada.
Como preparar os Ingredientes para Feijoada da Seara?
Preparar os Ingredientes para Feijoada da Seara é muito simples: primeiro, é necessário dessalgar os cortes para que o sabor do prato não seja prejudicado. Em seguida, basta seguir as instruções indicadas na embalagem do produto para preparar a receita da maneira adequada para agradar seus convidados naquela reunião especial com os amigos. Aproveite!
Para que serve o suco de laranja na feijoada?
Devido a grande quantidade de cortes suínos e de feijão, a feijoada é uma receita que demanda mais tempo e energia para ser digerida pelo organismo. Para contornar essa situação e evitar eventuais desconfortos, é muito comum servir rodelas ou suco de laranja junto do prato. Nesse sentido, a vitamina C oxida o excesso de ferro no organismo, tornando-o mais solúvel e facilitando o processo digestivo. Mas, caso você não goste de laranja, é possível potencializar a digestão com qualquer outro alimento que seja fonte de vitamina C.