Costela Suína Seara Cozida com Milho e Batata Doce - Seara
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Carne Suína
Seara Gourmet

Costela Suína Seara Cozida com Milho e Batata Doce

Rendimento
Rendimento

1 hora

Tempo de preparo
Preparo

8 porções

Costela Suína Seara Cozida com Milho e Batata Doce

Ingredientes

  • 2 bandejas de Costela Ripas Suína ATP Seara Gourmet (Aprox. 1kg)
  • 1 cebola picada
  • 3 dentes de alho picados
  • 1 1/2 colher de sopa de mostarda Dijon em grãos
  • 1/2 xícara de vinho branco seco
  • 3 espigas de milho cortadas em pedaços
  • 2 batatas doce cortadas em pedaços
  • 1 pimenta dedo de moça picada
  • 1/4 xícara de azeite
  • 3 xícaras de água
  • Sal, salsa crespa e pimenta do reino a gosto

Modo de preparo

  1. Tempere a Costela Ripas Suína Seara Gourmet com sal, pimenta do reino, alho, mostarda e reserve.
  2. Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a costela por 10 minutos até dourar. 
  3. Adicione o vinho e deixe evaporar por aproximadamente 5 minutos.
  4. Acrescente o milho, a batata doce e a água, tampe a panela e deixe cozinhar por 30 minutos em fogo baixo. 
  5. Assim que a Costela Ripas Suína Seara Gourmet estiver macia retire do fogo, salpique salsa e sirva.
  6. Sugestão: Servir com farofa. 

Costela suína com milho e batata doce é uma receita perfeita para ocasiões especiais

A costela cozida com milho é uma receita que é perfeita para ser servida em momentos como um almoço em família, um jantar especial com carne suína, um almoço de domingo e um jantar romântico a dois. Para todas essas ocasiões e muitas outras, esta receita de costela suína é aquele prato com carne de porco digno de restaurante que vai impressionar os convidados. Uma das grandes vantagens é a facilidade do seu modo de preparo, que permite que pessoas com pouca experiência na cozinha façam a receita com facilidade em casa. Experimente!

Como fazer costela suína: cozida, assada, na pressão ou na airfryer

A versatilidade é um dos grandes destaques da costela suína. Uma boa dica para facilitar qualquer modo de preparo é fazer a divisão em ripas para facilitar o manuseio e cozimento. Além disso, esse corte de carne de porco é conhecido por sua qualidade, sendo naturalmente saboroso para fazer o sucesso da sua receita de costela de porco. Além de preparar a costela cozida, o ingrediente também é perfeito para experimentar receitas de  costela suína na airfryer, na pressão e assada no forno. Aproveite!

Aproveite a receita de costela cozida com milho e batata doce com acompanhamentos saborosos

A receita de costela cozida é versátil e combina com uma variedade de acompanhamentos. Quem gosta de opções leves pode apreciar receitas de saladas com frios para acompanhar, elas também podem ser servidas como entradas para para seu jantar sofisticado. Outras opções deliciosas de acompanhamentos para costela suína são arroz de açafrão, purê de batata com queijo, creme de milho e receitas de farofas que oferecem uma textura diferente, que contrasta maravilhosamente bem com a carne macia da costela de porco.

Publicada em 20 de janeiro de 2021

Atualizada em 13 de outubro de 2023

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