Sobrecoxa com Chimichurri Seara Gourmet 800g
Churrasqueira
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Sobrecoxa com Chimichurri Seara Gourmet 800g
Sobrecoxa selecionado com a melhor performance na churrasqueira. Marinado com o tempero chimichurri, inspirado na tradicional receita argentina, o que deixa o corte mais macio e suculento.
*Percentual de valores diários fornecidos pela porção.
RECEITAS
MODO DE PREPARO
Sobrecoxa Desossada ao Chimichurri com pasta Jerk Seara Gourmet
Cone de Frios Seara Gourmet
Bruschetta Royal com Presunto Royal com Trufa Seara Gourmet
Bruschetta Parma com Presunto Cru Italiano Seara Gourmet
Coxa e Sobrecoxa ao Estilo Oriental
Panino Paulistano com Mortadela Italiana 471 SP Seara Gourmet
Ancho Suíno Ao Chimichurri Com Risoto de Alho Assado na Grelha Com Queijo Coalho
CORNBREAD COM CUBOS DE MORTADELA
Sobrecoxa de Frango Seara, selado em Caramelo e cozido em suco de laranja
Coxinha da Asa com Nachos, Guacamole e Sour Cream
Costela Suína com Alecrim, purê de maçã-verde e abacate
Angus Burger Bacon Com Cebola Assada na Grelha e Creme de Queijo Defumado
Hambúrger Seara com Cebola Caramelizada
Panino Italiano de Salame Tipo Italiano Fatiado Seara Gourmet
Coxinha da Asa com Cuzcuz
Blend Burger com creme de parmesão, crispy de bacon e agrião
Porção de Iscas com Molho Ranch e Chips de Batata
Picanha Suína ao Alho com repolho grelhado e molho de mostarda e mel
Angus Burger com Rúcula, Gruyère, Cogumelos e Aioli de Mostarda Dijon
Linguiça com Farofa de Bacon
Angus Burger Seara Gourmet com creme de alho-poró, queijo emmental e alface baby
PIZZA DE MORTADELA COM PISTACHE MUÇARELA E RASPAS DE LIMÃO SICILIANO
Escondidinho rosa com recheio de Frango Sassami e talos
Filé de Coxa e Sobrecoxa Limão Siciliano e Alecrim com salada de folhas crocantes, parmesão e croutons
BATATA ASSADA COM MORTADELA, QUEIJO E PARMESÃO
Coxinha da Asa Toque de Alho Com Pupunha Grelhada e Manteiga Cítrica
Tortinha de Presunto com Pesto
Sassami de Frango Al Limone Com Risoni
Linguiça de Pernil com Pimenta Biquinho, salada morna de cevadinha, tomate assado e castanhas
Linguiça Calabresa com Farofa de Pinoli e Pão Sourdough com Vinagrete Morno de Tomates Assados
Ragu de Sassami com Polenta Mole de Flocão e Parmesão
Camarão Empanado com Cubos de Polenta Crocante e Maionese de Parmesão
PANQUECA DE MORTADELA COM MOLHO DE TOMATE
Linguiça de Frango Com Bacon, Molho de Mostarda e Farofa de Castanhas Com Pão
BATATA ROSTI RECHEADA COM PRESUNTO E QUEIJO
Panceta Lemon Pepper com creme rústico de couve-flor defumada e molho de laranja
Panquecas coloridas com recheio de Frango desfiado ao molho de inhame com couve
File de Coxa com Sobrecoxa
Coxinha da Asa Buffalo Wings na Brasa Com Coleslaw e Molho de Iogurte Com Dill
Linguiça de Pernil com Alho Poró, alcachofra grelhada e molho de limão
Meio da Asa com Páprica Defumada, creme de alho assado e chips de tubérculos
GRELHA
1. Coloque as sobrecoxas em uma grelha tipo parrilla para churrasco.
2. Leve para a churrasqueira em brasa média (aproximadamente 40 cm da brasa) e deixe grelhar por 15 a 17 minutos de cada lado, ou até que estejam douradas de ambos os lados.
3. Retire as sobrecoxas da grelha e sirva conforme preferência.
